Le marché de la taille de pierre en France

La taille de pierre désigne l’ensemble des techniques utilisées pour la fabrication d’un bloc de pierre d’une forme géométrique donnée et souvent destiné à s’intégrer dans un appareil de pierres taillées. On distingue :

• La production d’ouvrages en pierre et matériaux similaires, sculptés, taillés ou autrement façonnés, destinés à la construction de bâtiments, de monuments funéraires ou de routes, à la couverture des toitures, etc.
• La fabrication de mobilier en pierre
• La production de cheminées décoratives ou de manteaux de cheminées essentiellement en pierre

D’après le SNROC (Syndicat National des Industries de Roches Ornementales et de Construction), le funéraire, le bâtiment et la voirie constituent donc les trois principaux secteurs clients des acteurs du marché de la taille de pierre. Les commandes publiques jouent un rôle clé sur le marché, les chantiers qui concernent les édifices religieux, les monuments historiques et les lieux culturels représentent une part de marché significative pour les acteurs du secteur. Les commandes publiques constituent ainsi entre 40 et 80% du chiffre d’affaires de France-Lanord & Bichaton selon les années. La richesse du patrimoine culturel français assure aux entreprises du secteur une base d’activité solide, l’enjeu restant de se développer sur les métiers connexes.

Parmi les dernières opérations sur le secteur, Rocamat (20,7 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2023), premier producteur de pierre en France, a changé de main en septembre 2023. Le spécialiste de la promotion et la construction d’immeubles haut de gamme en pierre de taille Verrecchia a pris 10% du capital, le reste étant détenu par Polycor, une société canadienne qui revendique le statut de numéro un mondial de la carrière, avec plus de 50 carrières et 20 usines.

Parmi les dernières tendances du marché, on note la montée des préoccupations environnementales et l’analyse plus poussée de l’impact d’un projet. L’utilisation d’éco-matériaux s’est généralisée alors que les entreprises et les donneurs d’ordres publics effectuent de plus en plus l’analyse du cycle de vie du produit.

Le secteur est très éclaté et compte une multitude d’entreprises souvent implantées sur une région donnée. On peut notamment citer SETP, Bonnel, France-Lanord & Bichaton, ou le Groupe Dunatis.